Surkea yritys tehdä loimulohta ja folioperunoita

Vaellusvideoita, retkiruokaa ja asiaa varusteista - tilaa Ulkoilmamiesten YouTube-kanava!

Meidän ensimmäisellä videolla tehtiin lohta ja folioperunoita nuotion loimussa. Ruoka oli hyvää ja niinpä päätimme tehdä lisätuttavuutta lohikalan kanssa.

Tällä kertaa valitsimme kypsennystavaksi loimutuksen ja nappasimme potut vielä lisukkeeksi mukaan.

Reissusta tuli lopulta melkoinen fiasko, mutta saimme lopulta syötyä ainakin jotain. Katso videolta reissun värikkään vaihteet ja kopioi alta itsellesi resepti, jolla saat takuuvarmasti pahan mielen.

Kalafiaskon ohje

  • Unohda ruokapussi autoon ja kulje umpihangessa takaisin hakemaan kamat
  • Kaiva itsesi liian syvään lumikuoppaan, että savu jää paremmin kiertämään
  • Älä tee ilmareikiä nuotion alle, niin pääset harjoittelemaan sytyttämistä useamman kerran
  • Tee loimulauta nopeasti, koska ”kyllähän tolla pärjää”
  • Kiinnitä lohi lautaan siten, että et pysty kääntämään sitä
  • Loimuta lohi toiselta puolelta ylikypsäksi ennen käännön yrittämistä
  • Paista lohen jämät lopulta pannulla epämääräiseksi mössöksi ja syö silmät verestäen

Linkki videoon: https://www.youtube.com/watch?v=-sWkq8elBd8

Vastaa