perjantai, elokuu 17, 2018
video

Pussiruokailu kylmällä vedellä ja kierros frisbeegolfia Nastolassa

Monesti reissun päällä olen pohtinut pussiruoan tekemistä kylmään veteen. Kaikissa valmisruoissa on kuitenkin erikseen ohjeistettu valmistumisajat kuumaa tai kylmää vettä käyttäen. Vaelluksella en ole...
video

Parsaa, pekonia ja pitaleipiä

Tiesin meidän ruokailun onnistuvan siinä vaiheessa, kun ensimmäistä kertaa mukaamme uskaltautunut Otto heitti ostoskoriin toisen paketin pekonia. Olimme vain muutamaan minuuttia aikaisemmin hahmotelleet menun...
video

Päiväretki Enonsaareen ja vartaiden paistoa laavulla

Nyt voidaan jo varmaan puhua perinteestä, kun käytiin jo toisena kuukautena peräjälkeen tekemässä ruokaa ulkona. Ensimmäisellä kerralla käristeltiin lohta foliopottujen kera ja nyt oli...
video

Avotulella liekitettyä lohta perunan ja sipulin kera

Muutama aste pakkasta ja valkoinen maa. Siispä täydellinen keli lähteä vetämään lounasta luonnon helmaan. Kohteeksi valikoitui Lahden seudulta löytyvä niin kutsuttu lepakkolaavu, joka onneksi...

”Pojat, tänään syödään säilöttyä kalakukkoa”

Olimme kesällä Kutajärven lintutornilla katselemassa tirppoja, kokeilemassa kalaonnea ja ruokkimassa hyttysiä. Vain viimeksi mainittu tuotti merkittäviä tuloksia ja reissu jäi lopulta aika lyhyeksi. Auto odotteli...

Pettymys on karpaloa karvaampi

Jostain syystä meidän kaikki reissut ajoittuu sunnuntaihin. Tosin tällä kertaa siihen oli ihan hyvä syykin. Jyri oli nimittäin jostain saanut päähänsä, että karpalot ovat maukkaimmillaan...

Pihin retkeilijän makkarapata

Tähän asti ulkoilmamiehet ovat syöneet vain valmiita pussiruokia, mutta kolean syksyisessä säässä uskaltauduimme vihdoin kokkaamaan itse nuotiolla. Ruoan laitto retkioloissa on aikataulun salliessa aika...

Kuivattua jauhelihaa retkieväänä

Jauhelihasta kuuluu tehdä joko kastike tai lihapullia, ei mitään muuta. Olin siis aika hämilläni, kun kuulin ensimmäistä kertaa kuivatusta jauhelihasta. Bongasin kyseisen reseptin loistavalta Bonfire...

Travellunch – Chili con carne

Travellunchin chili con carne lähti tällä kertaa kaapista mukaan ja voi veljet mitä sieltä pussista paljastuikaan. Aromit olivat oikein suotuisat, kun pussukan repäisi auki. Tuoksu...

REAL Turmat – Pasta bolognese

Ruokatestissä syödään tällä kertaa ehtaa turmattia. Oikeastaan kyseessä on pasta bolognese, mutta REAL Turmat on varsin veikeä lisänimi, jonka Drytech on antanut tälle linjalle. Veikeä on myös...

Suositut